Effects of Pre-Treatment Durations on Properties of Black Tilapia (Oreochromis mossambicus) Skin Gelatin

著者名:

• K. Sockalingam
• H. Nelson
• M.I. Idris
• H.Z. Abdullah

掲載資料名:

Development and Investigation of Materials Using Modern Techniques : Selected, peer reviewed papers from the Seminar on Advanced Materials Characterization Techniques in Research, Industry and Nuclear Applications (AMCT 2015), June 9-10, 2015, Selangor, Malaysia

シリーズ名:

Materials science forum

シリーズ巻号:

840

発行年:

2016

開始ページ:

146

終了ページ:

150

総ページ数:

5

出版情報:

Aedermannsdorf, Switzerland: Trans Tech Publications

ISSN:

02555476

ISBN:

9783038355373 [3038355372]

言語:

英語

請求記号:

M23650 [v.840]

資料種別:

国際会議録